कॅल्शियम हे मानवी शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक आणि मूलभूत खनिजांपैकी एक आहे. शरीरातील एकूण कॅल्शियमपैकी जवळपास 99% भाग हाडे आणि दातांमध्ये साठलेला असतो, तर उर्वरित 1% रक्त, स्नायू आणि पेशींमध्ये विविध महत्त्वाच्या कार्यांसाठी वापरला जातो. हाडांची घनता टिकवून ठेवणे, दात मजबूत ठेवणे आणि शरीराची रचना स्थिर ठेवणे हे त्याचे प्रमुख कार्य आहे. याशिवाय, स्नायू आकुंचन-प्रसरण, नसांद्वारे संदेश वहन, रक्त गोठवण्याची प्रक्रिया आणि हार्मोन्सचे संतुलन राखणे यामध्येही कॅल्शियम महत्त्वाची भूमिका बजावतो. जर शरीरात कॅल्शियमची कमतरता निर्माण झाली, तर सुरुवातीला थकवा, हाडांमध्ये वेदना, स्नायूंचे आकडी येणे यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात. दीर्घकाळ कमतरता राहिल्यास ऑस्टिओपोरोसिस (हाडे ठिसूळ होणे), दात कमजोर होणे आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढतो. त्यामुळे योग्य प्रमाणात कॅल्शियम घेणे आरोग्यासाठी अत्यंत आवश्यक आहे. मात्र अनेकदा लोकांना वाटते की फक्त सप्लिमेंट्स घेतल्याने ही गरज पूर्ण होते, परंतु प्रत्यक्षात शरीराला संतुलित आहारातून मिळणारा कॅल्शियम अधिक उपयुक्त आणि सुरक्षित मानला जातो.
कॅल्शियमची गरज प्रत्येक व्यक्तीसाठी समान नसते, ती वय, लिंग, शारीरिक अवस्था आणि जीवनशैलीनुसार बदलते. लहान मुले आणि किशोरवयीन मुलांमध्ये हाडांची वाढ जलद होत असल्याने त्यांना अधिक कॅल्शियम आवश्यक असतो. गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांमध्येही बाळाच्या वाढीसाठी अतिरिक्त कॅल्शियमची गरज निर्माण होते. वृद्ध व्यक्तींमध्ये हाडांची घनता कमी होऊ लागते, त्यामुळे त्यांना ऑस्टिओपोरोसिस टाळण्यासाठी जास्त कॅल्शियमची गरज भासते. साधारणपणे प्रौढ व्यक्तींना दररोज विशिष्ट प्रमाणात कॅल्शियम लागते, पण हे प्रमाण देश, आहार आणि आरोग्य मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार बदलू शकते.
अनेक लोक स्वतःहून कॅल्शियम सप्लिमेंट्स सुरू करतात, जे धोकादायक ठरू शकते कारण शरीराला प्रत्यक्षात किती कॅल्शियमची गरज आहे हे समजणे वैद्यकीय तपासणीशिवाय कठीण असते. काही वेळा आहारातून पुरेसे कॅल्शियम मिळत असतानाही लोक अतिरिक्त सप्लिमेंट्स घेतात, ज्यामुळे शरीरात अति कॅल्शियम जमा होण्याची शक्यता वाढते. त्यामुळे योग्य प्रमाण ठरवण्यासाठी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. कॅल्शियम सप्लिमेंट्स त्या वेळी उपयुक्त ठरतात जेव्हा आहारातून पुरेसे कॅल्शियम मिळत नाही किंवा शरीरात शोषणाची समस्या असते. विशेषतः वृद्ध व्यक्ती, लॅक्टोज इंटॉलरंट लोक किंवा विशिष्ट आजार असलेल्या रुग्णांसाठी सप्लिमेंट्स गरजेचे ठरू शकतात. मात्र त्यांचा फायदा योग्य डोस आणि योग्य परिस्थितीत घेतल्यावरच मिळतो. अनेक लोक “जास्त घेतले तर अधिक फायदा होईल” या गैरसमजुतीतून अधिक प्रमाणात गोळ्या घेतात, जे चुकीचे आहे. शरीर एकावेळी मर्यादित कॅल्शियमच शोषू शकते, उर्वरित भाग शरीरातून बाहेर टाकला जातो किंवा काही वेळा तो मूत्रपिंडात साठून खडे (kidney stones) तयार करतो. याशिवाय जास्त कॅल्शियम घेतल्याने बद्धकोष्ठता, पोटदुखी, मळमळ आणि काही वेळा हृदयाच्या ठोक्यांमध्ये असंतुलन निर्माण होऊ शकते. त्यामुळे सप्लिमेंट्स हे “पूरक” म्हणून वापरले पाहिजेत, “मुख्य स्रोत” म्हणून नाही. आहार आणि जीवनशैली योग्य नसल्यास फक्त सप्लिमेंट्सवर अवलंबून राहणे दीर्घकालीन उपाय नाही. कॅल्शियम शरीरात शोषले जाण्यासाठी व्हिटॅमिन D अत्यंत महत्त्वाचे आहे. व्हिटॅमिन D नसल्यास आपण कितीही कॅल्शियम घेतले तरी ते शरीराला पूर्णपणे वापरता येत नाही. हे व्हिटॅमिन आतड्यांमध्ये कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते आणि रक्तात त्याचे योग्य प्रमाण राखते. सूर्यप्रकाश हा व्हिटॅमिन D चा सर्वात नैसर्गिक आणि प्रभावी स्रोत आहे. त्यामुळे दररोज थोडा वेळ सकाळच्या सूर्यप्रकाशात राहणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते. काही लोकांमध्ये व्हिटॅमिन D ची कमतरता मोठ्या प्रमाणात दिसते, विशेषतः जे लोक घरात जास्त वेळ राहतात किंवा सूर्यप्रकाश कमी घेतात. अशा परिस्थितीत डॉक्टर व्हिटॅमिन D सप्लिमेंट्स देतात. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन D यांचे संतुलन बिघडल्यास हाडांचे आरोग्य कमजोर होते, कितीही कॅल्शियम घेतले तरी त्याचा अपेक्षित परिणाम दिसत नाही. त्यामुळे दोन्ही घटक एकत्रितपणे विचारात घेणे आवश्यक आहे.
कॅल्शियम सप्लिमेंट्स काही औषधांशी परस्पर क्रिया करू शकतात, ज्यामुळे त्या औषधांचा प्रभाव कमी होतो किंवा शरीरात अनपेक्षित परिणाम दिसू शकतात. उदाहरणार्थ, थायरॉईडसाठी घेतली जाणारी औषधे, काही अँटीबायोटिक्स आणि आयर्न सप्लिमेंट्स यांच्यासोबत कॅल्शियम घेतल्यास त्यांचे शोषण कमी होते. त्यामुळे डॉक्टर साधारणपणे या गोळ्या वेगवेगळ्या वेळेत घेण्याचा सल्ला देतात. याशिवाय कॅल्शियम घेण्याची योग्य वेळ आणि पद्धत देखील महत्त्वाची आहे. अनेकदा जेवणानंतर कॅल्शियम घेतल्यास त्याचे शोषण चांगले होते, पण काही प्रकारच्या सप्लिमेंट्ससाठी वेगळ्या सूचना असू शकतात. एकाच वेळी खूप जास्त डोस घेण्याऐवजी तो दिवसातून विभागून घेणे अधिक सुरक्षित मानले जाते. स्वतःहून डोस ठरवणे धोकादायक ठरू शकते कारण शरीराची गरज आणि शोषण क्षमता प्रत्येक व्यक्तीनुसार वेगळी असते. त्यामुळे वैद्यकीय मार्गदर्शनाशिवाय सप्लिमेंट्स सुरू करू नयेत. कॅल्शियमचे सर्वोत्तम स्रोत नेहमी नैसर्गिक आहार मानले जातात. दूध, दही, पनीर, हिरव्या पालेभाज्या, तीळ, बदाम आणि काही मासे यामध्ये भरपूर प्रमाणात कॅल्शियम आढळते. संतुलित आहार घेतल्यास अनेकदा सप्लिमेंट्सची गरज भासत नाही. याशिवाय नियमित व्यायाम, विशेषतः वजन वहन करणारे व्यायाम (walking, jogging, strength training) हाडांची घनता टिकवण्यासाठी उपयुक्त असतात. दीर्घकालीन आरोग्यासाठी फक्त कॅल्शियम पुरेसे नाही, तर प्रथिने, व्हिटॅमिन D, मॅग्नेशियम आणि इतर सूक्ष्म घटकही आवश्यक असतात. नियमित आरोग्य तपासणी करून शरीरातील कॅल्शियमचे प्रमाण तपासणे देखील महत्त्वाचे आहे, विशेषतः जे लोक दीर्घकाळ सप्लिमेंट्स घेत आहेत त्यांच्यासाठी. योग्य संतुलन राखल्यास हाडांचे आरोग्य टिकते आणि भविष्यातील आजार टाळता येतात. शेवटी, कॅल्शियम हे आवश्यक असले तरी त्याचा योग्य वापर, योग्य प्रमाण आणि योग्य स्रोत यावरच त्याचे खरे फायदे अवलंबून असतात.
Leave a Reply