टोमॅटो सॉस प्रत्येक घरात दिसतो. मात्र, टोमॅटो सॉसमध्ये मोठ्या प्रमाणात भेसळ केली जातंय. हा टोमॅटो सॉस खाणे आरोग्यासाठी धोकादायक आहे. बनावटी टोमॅटो सॉस केमिकल मिक्स करून विकली जात आहेत. नुकताच 235 किलो टोमॅटो सॉस जब्त करण्यात आला.
पल्प आणि केमिकल रंग टाकून हे टोमॅटो सॉस तयार केली जात आहेत. हे टोमॅटो सॉस खाणे आरोग्यासाठी प्रचंड धोकादायक आहे. टोमॅटो सॉस खरा की भेसळयुक्त हे ओळखण्याची सोपी पद्धत आहे.
भेसळयुक्त टोमॅटो सॉस लाल केमिकल रंग, गाजर, पल्प आणि सिरका मिसळून तयार केला जातो. ज्यात आंबटपणा असतो आणि तो खूप जास्त घट्ट असतो. नकली टोमॅटो सॉस ओळखण्याची सोपी पद्धत आहे.
एक चमच टोमॅटो सॉस घ्या आणि त्याला पाण्यात टाका, जर पाणी लाल झाले तर तो नकली टोमॅटो सॉस आहे.यासोबच नकली टोमॅटो सॉसचा रंग थोडा काळा दिसतो. हाताला टोमॅटो सॉस लावून बघा.
जर त्याचा रंग काळा पडत असेल तर तो नकली टोमॅटो सॉस आहे. उत्तर प्रदेशच्या अन्न आणि खाद्य विभागाकडन मोठ्या प्रमाणात कारवाई केली जात आहे.
Leave a Reply