डीप फ्रीजरचे तापमान : सामान्य फ्रीजच्या तुलनेत डीप फ्रीजरचे तापमान खूपच कमी असते. डीप फ्रीजरचे तापमान साधारणपणे -18 अंश सेल्सिअस (0°F) किंवा त्यापेक्षा कमी ठेवले जाते.
अन्न टिकवण्याची क्षमता : इतक्या कमी तापमानामुळे अन्नातील बॅक्टेरिया, यीस्ट आणि मोल्डची वाढ पूर्णपणे थांबते, ज्यामुळे अन्नपदार्थ दीर्घकाळ सुरक्षित राहतात.
वापर : याचा वापर प्रामुख्याने मांस, मासे, गोठवलेल्या भाज्या आणि आईस्क्रीम यांसारख्या गोष्टी अनेक महिने साठवून ठेवण्यासाठी केला जातो.
विद्युत पुरवठा आणि काळजी : डीप फ्रीजर प्रभावीपणे काम करण्यासाठी तो सतत वीज पुरवठ्याला जोडलेला असणे आवश्यक आहे. तसेच, त्यामध्ये हवेच्या अभिसरणासाठी थोडी जागा सोडणे गरजेचे असते.
इतर फ्रीजपेक्षा वेगळे : घरातील सामान्य फ्रीजचे तापमान 4 अंश सेल्सिअसच्या आसपास असते, जे फक्त काही दिवस अन्न ताजे ठेवण्यास मदत करते, तर डीप फ्रीजर दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी बनवलेले असते.
Leave a Reply