काढा पिण्याबद्दल लोकांच्या मनात एक धारणा आहे की हा फक्त हिवाळ्यातच पिला जाऊ शकतो . काही लोकांचा असा विश्वास आहे की कोणत्याही प्रकारच्या संसर्गाच्या वेळीच हे पिणे योग्य आहे . जे लोक हिवाळ्यात काढा पितात ते उन्हाळ्यात हे पिणे बंद करतात. लोकांचा असा युक्तिवाद आहे की जर काढाऱ्याचे स्वरूप गरम असेल तर ते शरीराला हानी पोहोचवू शकते. युर्वेदानुसार तुम्ही प्रत्येक ऋतूत काढ्याचे सेवन करू शकता, यामुळे तुमचे हार्मोन्स संतुलित राहतात, परंतु येथे समजून घेण्याची गोष्ट अशी आहे की काढ्यात ज्या गोष्टी जातात त्या प्रत्येक ऋतूत वेगवेगळ्या असू शकतात आणि काढ्यात काय टाकायचे हे तुमच्या शरीराच्या स्वभावावर अवलंबून असते. आयुर्वेदात शतकानुशतके काढ्याचा वापर केला जात आहे. त्यासाठी काही आयुर्वेदिक औषधे एका भांड्यात पाणी घालून उकळतात आणि नंतर गाळून प्यायतात.
म्हणून काढ्यात कोणत्या ऋतूत कोणते औषध वापरावे, हे जाणून घेणे फार महत्त्वाचे आहे. हवामान कसे आहे आणि त्यानुसार पेय कसे असावे हे पाहणेही महत्त्वाचे आहे. जेणेकरून तुम्हाला त्याचा उत्तम फायदा मिळू शकेल. उन्हाळ्याच्या ऋतूत तुमच्या शरीरात पित्तदोषाचा प्रादुर्भाव वाढतो. त्यामुळे उन्हाळ्यात गरम परिणाम असलेल्या वस्तूंपासून तयार केलेला काढा हानिकारक ठरू शकतो. यामुळे त्यांना पोटाची समस्या उद्भवू शकते. यामुळे तोंडात अल्सर देखील होऊ शकतात. उन्हाळ्यात काढा पिऊ शकत असला तरी काढ्यात गरम परिणाम असलेल्या औषधांचा वापर करू नये. काढा मध्यम अवस्थेतच प्यावा .
उन्हाळ्यात अशा पदार्थाचा वापर केला पाहिजे जो शरीराच्या आत जाईल आणि आपल्याला थंड करेल. आपण आपल्या काढ्यामध्ये तीन ते चार ताजी तुळशीची पाने घालू शकता. घशाच्या समस्येपासून आराम मिळविण्यासाठी आपण लिकोरिसचा वापर करू शकता. शरीर थंड ठेवण्यासाठी आणि पचन सुधारण्यासाठी आपण एका जातीची बडीशेप वापरू शकता. यासह, आपण काढ्यामध्ये कोथिंबीर देखील घालू शकता. उन्हाळ्यात काढा पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते, मात्र तो योग्य प्रमाणात आणि योग्य घटकांसह घेतल्यास अधिक उपयुक्त ठरतो. काढा सामान्यतः *तुळस, आले, दालचिनी, मिरी आणि हळद* यांसारख्या नैसर्गिक घटकांपासून बनवला जातो. या सर्व घटकांमध्ये अँटीऑक्सिडंट आणि रोगप्रतिकारशक्ती वाढवणारे गुणधर्म असतात. त्यामुळे काढा पिल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत होते आणि उन्हाळ्यात होणाऱ्या सर्दी, खोकला किंवा संसर्गापासून संरक्षण मिळते.
उन्हाळ्यात अनेकदा पचनाशी संबंधित समस्या जसे की अपचन, गॅस किंवा आम्लपित्त होऊ शकतात. काढ्यातील आले आणि मिरी पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. तसेच, काढा शरीरातील विषारी द्रव्ये बाहेर काढण्यास मदत करतो, ज्यामुळे शरीर शुद्ध राहते. मात्र, काढा गरम प्रकृतीचा असल्यामुळे तो जास्त प्रमाणात घेतल्यास शरीरात उष्णता वाढू शकते. त्यामुळे उन्हाळ्यात काढा हलका, कमी मसालेदार आणि मर्यादित प्रमाणात (दिवसातून एकदाच) घेणे योग्य ठरते. याशिवाय, काढा थकवा कमी करून शरीराला ऊर्जा देतो आणि घशाला आराम मिळवून देतो. जर काढ्यात मध किंवा लिंबू घातले, तर त्याचे फायदे अधिक वाढतात. एकंदरीत, योग्य प्रमाणात घेतलेला काढा उन्हाळ्यातही शरीरासाठी उपयुक्त ठरतो, पण अति सेवन टाळणे महत्त्वाचे आहे.
Leave a Reply