बऱ्याच जणांचा असा विश्वास आहे की वाईनचा एक छोटा ग्लास पिणे हृदयासाठी चांगले आहे. ते वाइन निरोगी असल्याबद्दल अहवाल वाचू शकतात किंवा सोशल मीडियावर पाहू शकतात आणि जोखीम पूर्णपणे समजून न घेता त्याचे अनुसरण करण्यास सुरवात करतात. बरेच लोक वाईन आणि व्हिस्कीमध्ये फरक करण्यात अपयशी ठरतात आणि असे मानतात की दोघेही ‘शरब’ आहेत, मग त्याने काय फरक पडतो? आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे. आंतरराष्ट्रीय वैद्यकीय जर्नल न्यूट्रिएंट्समध्ये प्रकाशित डिसेंबर 2022 च्या पुनरावलोकनात असे आढळले आहे की मध्यम प्रमाणात वाइनचे सेवन काही हृदय-संरक्षणात्मक प्रभावांशी जोडलेले आहे. या गोष्टीचे कारण असे आहे की वाइनमध्ये पॉलिफेनोल सारख्या नैसर्गिक बायोएक्टिव्ह संयुगे असतात.
तथापि, लक्षात घेण्यासारखा महत्त्वाचा घटक असा आहे की पुनरावलोकन पेपरमध्ये वाइन कमी प्रमाणात, जेवणासह आणि भूमध्य आहाराचा भाग म्हणून घेतल्यास त्याचे फायदे दिसून आले. तर होय, काही अभ्यासांनी वाइनच्या थोड्या प्रमाणात संभाव्य फायदे दर्शविले आहेत, परंतु हे अगदी विशिष्ट परिस्थितीत होते. काही अभ्यासांनी वाइनच्या कमी प्रमाणात संभाव्य फायदे दर्शविले आहेत, परंतु हे अगदी विशिष्ट परिस्थितीत होते. पण, आपण हे स्पष्टपणे समजून घेतले पाहिजे की सर्व मद्यपान हृदयासाठी चांगले नाही.
तसेच दररोज मद्यपान करणे सुरक्षित नाही. जागतिक आरोग्य संघटनेने (WHO) असेही म्हटले आहे की अल्कोहोलचे कोणतेही सेवन पूर्णपणे सुरक्षित नाही, कारण अल्कोहोलमुळे कर्करोगाचा धोका कमी प्रमाणात देखील वाढतो. तज्ञांच्या मते, कोणत्याही प्रकारचे अल्कोहोल टाळणे सर्वोत्तम आहे. आपल्या सर्वांना माहित आहे की पिण्याची पद्धत बर्याचदा अनियमित आणि जड असते आणि अल्कोहोल क्वचितच नियंत्रित, जेवण-आधारित मार्गाने सेवन केले जाते. आपल्या देशात हृदयरोग, मधुमेह आणि यकृताच्या आजाराचा धोका आधीच खूप जास्त आहे. तज्ञ पुढे सांगतात की, समजून घेण्यासारखा आणखी एक महत्त्वाचा घटक म्हणजे अल्कोहोलकडे कधीही हेल्थ सप्लिमेंट म्हणून पाहिले जाऊ नये.
वाइनचा तथाकथित फायदा फारच कमी आहे आणि नियंत्रित परिस्थितीत केवळ मर्यादित लोकांच्या गटालाच लागू होतो. वास्तविक जीवनात, विशेषत: भारतात, अल्कोहोलच्या सेवनामुळे उच्च रक्तदाब, वजन वाढणे, झोपेचा त्रास आणि हृदयाची लय समस्या उद्भवू शकते. या घटकांमुळे होणारे धोके अखेरीस अभ्यासाने शोधलेले कोणतेही लहान फायदे काढून टाकतील. लोकांना हे समजणे आवश्यक आहे की वाइनमध्ये फायदेशीर संयुगे असतात जे द्राक्षे आणि बेरी, शेंगदाणे, फळे आणि भाज्यांसह इतर पदार्थांद्वारे देखील घेतले जाऊ शकतात. नियमित चालणे आणि घरी शिजवलेले जेवण, तणाव व्यवस्थापन आणि योग्य झोप यामुळे हृदयाला कोणत्याही पेयपेक्षा अधिक चांगले संरक्षण मिळते.
तज्ञ म्हणतात की, जे मद्यपान करत नाहीत त्यांनी मद्यपान सुरू करू नये, असा विश्वास ठेवून की मध्यम प्रमाणात आरोग्यासाठी चांगले आहे. नियमित मद्यपान केल्याने त्यांच्या हृदयाच्या आरोग्यास हानी पोहोचू शकते. अधूनमधून मद्यपान करणाऱ्यांनीही ही नियमित सवय लावू नये. खरं तर, कोणत्याही प्रकारचा तणाव टाळण्यासाठी त्यांनी मदत घ्यावी किंवा दिनचर्या तयार केली पाहिजे जेणेकरून त्यांना आराम करण्यासाठी वाइन किंवा कोणत्याही अल्कोहोलची आवश्यकता भासणार नाही. आपल्याला हे समजून घेणे आवश्यक आहे की हे अवलंबित्व निर्माण करते आणि हळूहळू प्रक्रियेद्वारे हृदय, यकृत आणि मेंदूच्या ऊतींचे नुकसान करते. भविष्यातील आरोग्याच्या समस्यांपासून स्वत: चे संरक्षण करण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग म्हणजे अल्कोहोल पिण्यापासून पूर्णपणे दूर राहणे.
डिस्क्लेमर : या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.
Leave a Reply