
व्हिटॅमिन B12 हे मानवी शरीरासाठी अत्यंत आवश्यक असणारे व्हिटॅमिन आहे, जे शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी आणि अशक्तपणा दूर करण्यासाठी गरजेचे असते. जर तुम्हालाही थकवा, सुस्ती किंवा दिवसभर अशक्तपणा जाणवत असेल, तर खूप शक्यता आहे की तुमच्या शरीरात व्हिटॅमिन B12 ची कमतरता असू शकते. वेळेत याकडे लक्ष दिले नाही तर शरीरात अनेक गंभीर समस्या निर्माण होऊ शकतात.
व्हिटॅमिन B12 मुख्यतः प्राणीजन्य पदार्थांमधून मिळते, ज्यात दूध, डेअरी उत्पादने, मासे, अंडी आणि मांस यांचा समावेश होतो. जर तुम्ही शाकाहारी असाल किंवा मांसाहारी पदार्थांऐवजी शाकाहारी आहारातूनच व्हिटॅमिन B12 घेण्याची इच्छा असेल, तर आम्ही तुम्हाला अशी ५ फळे सांगतोय ज्यांच्या सेवनाने शरीरात व्हिटॅमिन B12 चे संतुलन राखले जाऊ शकते.
फळांमधून व्हिटॅमिन B12 मिळू शकते का?
खरंतर फळे हे व्हिटॅमिन B12 चे मुख्य स्रोत नाहीत, पण काही फळे अशी नक्कीच आहेत ज्यामुळे शरीरात व्हिटॅमिन B12 ची पातळी योग्य राहते.
सफरचंद
सफरचंद हे शरीराला रोग आणि आजारांविरुद्ध लढण्यासाठी सुपर फ्रूटसारखे काम करते. हे फळ फायबर आणि व्हिटॅमिनचे महत्त्वाचे स्रोत आहे. यातील अँटिऑक्सिडंट्स शरीरात व्हिटॅमिन B12 शोषण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात, ज्यामुळे शरीरात ऊर्जा टिकून राहते आणि रेड ब्लड सेल्सची कमतरता होत नाही.
संत्री
संत्री शरीराला आवश्यक व्हिटॅमिन पुरवते. हे व्हिटॅमिन C ने भरपूर असते, जे आरोग्यासाठी खूप गरजेचे आहे. संत्री व्हिटॅमिन B12 ला शरीरात चांगल्या प्रकारे शोषण्यास मदत करते.
डाळिंब
डाळिंब शरीरासाठी अत्यंत फायदेशीर फळ आहे आणि कोणत्याही आजारातून बरे होताना डॉक्टर डाळिंब देण्याचा सल्ला देतात. हे व्हिटॅमिन B12 चे मुख्य स्रोत नसले तरी यात भरपूर फायबर, व्हिटॅमिन आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराला आजारांपासून दूर ठेवतात. डाळिंब शरीरात व्हिटॅमिन B12 सारख्या कार्यात सहायक ठरते.
केळी
केळी पचनासाठी खूप गरजेचे फळ आहे. यात भरपूर फायबर आणि पोटॅशियम असते, जे आवश्यक पोषक तत्त्वांच्या शोषणात मदत करते.
पेरु
पेरु शरीरात व्हिटॅमिन B12 ची पातळी राखण्यास सहायक ठरते. यात व्हिटॅमिन B12 कमी प्रमाणात असले तरी व्हिटॅमिन A, व्हिटॅमिन K, फोलिक अॅसिड आणि पोटॅशियम भरपूर असते, जे शरीरात आवश्यक पोषक तत्त्वांचा साठा करतात.
शरीरात व्हिटॅमिन B12 चे फायदे
व्हिटॅमिन B12 शरीरात रेड ब्लड सेल्स तयार करण्यास मदत करते, ज्यामुळे शरीरात ऑक्सिजनची पुरेशी मात्रा टिकून राहते. कारण रेड ब्लड सेल्स पूर्ण शरीरात ऑक्सिजन पोहोचवतात. रेड ब्लड सेल्सची कमतरता झाली तर मेगालोब्लास्टिक अॅनिमिया सारखी समस्या उद्भवू शकते. व्हिटॅमिन B12 मेंदू आणि नर्व्हस सिस्टमला मजबूत करणे आणि त्यांना योग्य प्रकारे कार्य करण्यास मदत करते. हे नर्व्ह सेल्सवर मायलिन शीथ नावाची संरक्षक थर तयार करण्यास मदत करते आणि खाल्लेल्या अन्नाला ऊर्जेत रूपांतरित करते, ज्यामुळे शरीरात थकवा आणि कमजोरी येत नाही आणि स्फूर्ती कायम राहते.
Leave a Reply